restaurant

Tous les jours de 19h30 à 23h30,
le restaurant de la Maroquinerie vous propose :
Entrées
Soupe du soir5,00 €
Wrap au poulet à la citronnelle, pousses d\'épinards, concombres, râpé de carottes, crème acidulée au wasabi6,00 €
Mi-cuit de bonite au pavot, caramel d\'orange au balsamique7,50 €
Oeufs pochés, crème de morille et zeste de citron, toasts8,50 €
Salade de La Maroquinerie9,50 €
Foie gras de canard maison cuit au torchon, roulé au pain d\'épices et toasts 12,50 €
Les assiettes
Plateau dégustation à partager ou en solo (sucré et/ou salé selon vos envies), choix à l\'ardoise de 5 mets, selon marché25€ €
Les plats
Maroq\'s vegan burger (tofu, roquette, aubergine grillée, tomate coeur de boeuf, céleri, échalottes confites, pesto), potatoes maison15,00 €
Maroq\'s Burger (steack haché frais, salade, poireaux caramélisés, échalotes confîtes, fromage de chèvre, tomates séchées, sauce aigre douce), potatoes maison16,00 €
Pastilla d\'agneau à la sarriette, mousseline céleri rave et pommes de terres au beurre noisette, jus de cuisson réduit16,50 €
Entrecôte Poêlée, beurre maitre d\'hôtel, écrasé de pomme de terre à l\'huile d\'olive17,50 €
Dos de cabillaud en croute de chorizo, cannellonis au caviar de poivrons rouge et aubergine, roquette au parmesan, nuage de basilic18,50 €
Gambas flambées au cognac, wok de légumes croquants aux amandes, sauce vierge19,50 €
Les desserts
Moelleux au chocolat demi-sel, chantilly maison à la fève de tonka6,50 €
Pancakes aux framboises, sirop au basilic6,50 €
Assortiment de sorbet et glace6,50 €
Tartelette aux mangues à la vanille bourbon, coulis de fruits rouges6,50 €
Assiette de la ferme7,00 €
Quartier d\'ananas victoria caramélisé sur biscuit croutillant à la noix de coco, sorbet citron vert7,00 €
Café des gourmets (dessert de la carte miniatures)7,50 €

Pour effectuer une réservation, appelez nous au 01 40 33 64 85